Теперь Вы можете создать свой личный дневник

ФОРУМ ПЕРЕВЕДЕН НА НОВУЮ ВЕРСИЮ 3.2.1, ПОДРОБНЕЕ ТУТ. При проблемах чистите куки и кэш в браузере

Блюда из овощей

Еда и заготовки на Прихозовке

Модераторы: Алла, Ким

Ответить
Аватара пользователя
Алла
Модератор
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 06 июн 2016, 13:54
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 32 раза

Блюда из овощей

Сообщение Алла » 07 фев 2017, 22:05 №1

Буквально вчера попался мне оригинальный рецепт приготовления картофеля. Картофель запекается в духовке, но есть небольшая хитрость, благодаря которой картошка по этому рецепту получается необычайно вкусной! Рецепт мне попался вот здесь (фото тоже взяла у автора)
цитирую:
Если клубни очистить и отварить целиком минут 5, а потом отправить в морозилку на час, то после запекания в духовке с приправами и раст.маслом получается такая вкуснота, что не вышепчешь! По бокам хрустящая плотная корочка, а внутри натуральное пюре. Когда по осени первый раз пробовала рецепт, начитавшись восторженных отзывов, отнеслась скептически. А зря. Действительно, очень вкусно и разнообразие в меню. Такой картохе непременно аккомпанирует салат из квашеной капусты.

Изображение

Аватара пользователя
admin
Администратор
Сообщения: 306
Зарегистрирован: 27 май 2016, 12:58
Откуда: Кубанские мы теперь
Благодарил (а): 70 раз
Поблагодарили: 78 раз
Контактная информация:

Блюда из овощей

Сообщение admin » 07 фев 2017, 22:26 №2

Алла, а сама пробовала?
Надо попробовать, у меня жена и друзья любят картошку. А в духовке она без спецобработки очень долго готовится.
С уважением, Владимир
http://prihozovka.ru/

Аватара пользователя
Алла
Модератор
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 06 июн 2016, 13:54
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 32 раза

Блюда из овощей

Сообщение Алла » 07 фев 2017, 22:33 №3

admin писал(а): Алла, а сама пробовала?
Володя! Сама не пробовала пока. Но автору, у которого нашла этот рецепт, всецело доверяю - я по её рецептам готовлю уже очень давно и ни разу не было такого, чтобы нам не понравилось.Я потом еще Ларисины рецепты сюда принесу, которые уже сама многократно опробовала.
Последний раз редактировалось Алла 08 фев 2017, 10:00, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Нюра
Сообщения: 97
Зарегистрирован: 20 янв 2017, 11:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 25 раз

Блюда из овощей

Сообщение Нюра » 07 фев 2017, 23:46 №4

admin писал(а): А в духовке она без спецобработки очень долго готовится.
Да ладно, чего там долго.

Я чищенные небольшие картошки разрезанные пополам кладу на противень смазанный маслицем срезом вниз, а сверху чуток смазываю майонезом и в духовку. От одного запаха голодные спазмы начинаются.
Если вас незаслуженно обидели, вернитесь и заслужите!

Аватара пользователя
Ким
Модератор
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 06 июн 2016, 19:53
Откуда: Нижневартовск
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 89 раз

Блюда из овощей

Сообщение Ким » 23 фев 2017, 07:33 №5

https://www.youtube.com/watch?v=lXZuQFBV2zo
Нюра писал(а): Я чищенные небольшие картошки разрезанные пополам кладу на противень смазанный маслицем срезом вниз
А если противень еще крупной солью посыпать, то ваще огонь :D Я обычно на раст масло нормально так соли сыплю - и не прилипнет и посолится.

Аватара пользователя
Люсьенна
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 06 июн 2016, 21:45
Откуда: Участок в Смоленской обл
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 8 раз

Блюда из овощей

Сообщение Люсьенна » 23 фев 2017, 10:20 №6

Завернуть каждую картофелину ( неочищенную) в фольгу, и в духовку. Печеная, :D самая полезная.

Аватара пользователя
Алина
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 02 авг 2017, 12:13
Откуда: Химки-Хоругвино, М.о.
Поблагодарили: 3 раза

Блюда из овощей

Сообщение Алина » 02 авг 2017, 15:19 №7

А если после запекания разрезать картофелину пополам, положить кусочек сливочного масла и припорошить укропчиком....
Особенно удается на молодой картошечке. Поглощается мгновенно прямо со шкуркой.

Ответить